Campanule

Pour les passionnés de trains, un article récent à découvrir :

Je reviens sur le sujet de ma note du 29 Janvier 2010 "l'outil en main de Lyon"

C'est hier, mercredi 3 Février 2010 que Jean-Pierre Pernaut nous en a parlé.

C'est une association à Lyon 3ème qui met en relation des gens de métiers retraités, bénévolement, et des jeunes adolescents pour les initier sur un métier qu'il désirerait faire (12 métiers proposés).

Cette association a été créée depuis le 13 Mars 1998 sur Lyon, il en existe 70 en France.

A l'heure actuelle, nous entendons souvent des informations négatives, je pense qu'il est intéressant de connaître ce qui se fait positivement.

Petite vidéo pour ceux qui ne l'auraient pas suivie :

http://videos.tf1.fr/jt-13h/l-outil-en-main-la-transmissi...

Christian "le grillon heureux" nous fait revivre des métiers avec des notes riches en belles photos et explications sur les

outils bien entretenus et conservés, avec passion, dans un musée de Troyes.

J'ai un diaporama sur "les vieux métiers", c'est peut-être le moment de le regarder !

LesVieuxMétiers.pps

*un article relevé dans la presse locale*

Les fabricants de bougies ne veulent pas s'éteindre

tradition. la Société bourguignonne des cires innove pour ne pas faillir

La hausse du prix du pétrole fait des victimes collatérales : la quarantaine de fabricants de bougies français, qui utilisent un dérivé de l'or noir, la paraffine. L'un d'eux, établi en Saône et Loire, depuis cinq générations (180 ans) innove pour ne pas faillir.

A la Société bourguignonne des cires, qui emploie 13 salariés à Châtenoy-le-Royal, les lignes ont tourné à plein ces dernières semaines en vue du 8 Décembre à Lyon et dans ses environs.

A l'approche des fêtes de fin d'année, les hôtels et restaurants portant le label Relais et Châteaux, dont la Bourguignonne des cires est l'un des fournisseurs officiels, commandent aussi davantage de lumignons et chandelles.

Elle connaît un nouveau pic d'activité avant Pâques, célébration pour laquelle les paroisses se munissent de cierges pascals, composés de paraffine et de cire d'abeille.

Il ne faut pas relâcher l'effort d'adaptation car le chiffrre d'affaires des ciriers se tasse, selon Marc Porot 46 ans, dont la famille est à la tête de la Bourguignonne des cires depuis sa foncation en 1827.

En un an et demi, le coût de la paraffine, notre matière première, a fait un bond de 75 % en raison du cours du pétrole et de la demande croissante de pays comme la Chine et l'Inde. Nous avons du mal à répercuter cette charge sur les clients explique-t-il.

Marché français restreint :Le marché français est assez restreint : 300 g de bougies consommés en France par an et par personne en moyenne, contre près de 4 kg en Allemagne déplore Mr Porot pour qui l'usage est réduit aux fêtes et aux trop rares pannes de courant!

En outre, le gérant souffre, comme les six autres producteurs de cierges en France, de la baisse des deniers de l'Eglise.

La Bourguignonne des cires, dont près de 60 % de la production se fait en cierges, approvisionne des paroisses de Metz à Valence.

La Bourguignonne des cires a le souci de la concurrence. Elle compte lancer en 2007, sa propre marque de bougies parfumées.

Marc Porot, PDG de la Société Bourguignonne de cires :"je suis un industriel artisan" "le métier de cirier, je l'exerce avec passion. C'est très important, pour moi, de pouvoir poursuivre une activité familiale, d'être cirier de père en fils. Il n'y a plus d'école ni d'examen pour apprendre cette profession. La formation se fait sur place. J'aimerais trouver un peu plus de temps pour développer la recherche sur de nouveaux produits, de nouveaux parfums. Je me considère à la fois comme un industriel et comme un artisan, c'est tout le charme de mon activité".